MES DE SEPTIEMBRE

SUELO Y ALIMENTO

NUTRICIÓN
No existe ningún alimento que contenga todos los nutrientes que el cuerpo humano necesita. Para lograr una alimentación saludable no es necesario comer mucho. Es imprescindible tener una dieta equilibrada y variada que aporte todas las vitaminas, minerales y energía necesarios para el cuerpo.

Evitá comprar comidas rápidas o “chatarra”, suelen ser poco nutritivas. Además, utilizan muchas bolsas y cajas como envoltorios.

Podés comer en el recreo frutas y cereales, son mucho más nutritivos y más sanos que las golosinas.

SOBREEXPLOTACIÓN DEL RECURSO
El suelo es una capa superficial del planeta, suele componerse de tierra, que es el elemento donde crecen y se desarrollan las plantas y otros seres vivos.
El constante crecimiento de la población, provoca una gran demanda de alimentos. Para producirlos, la agricultura y la ganadería necesitan una mayor superficie de suelos fértiles y grandes volúmenes de agua.

¿Sabías que… en el mundo, el mayor porcentaje de agua que se consume (70) es utilizado para las actividades agrícolas?

¿Sabías que nuestro país tiene una gran abundancia de tierras fértiles, que le permitiría proveer alimentos a más de los 38 millones de argentinos que lo habitamos? El problema de la desnutrición de muchos lugares del país tiene relación con la distribución desigual de la riqueza.

La sobreexplotación del suelo fértil ocurre cuando se lo utiliza inadecuadamente para lograr una mayor y mejor producción de alimentos. Como consecuencias de esto, el suelo se desgasta, perdiendo fertilidad y degradándose.

Para evitar este problema, constantemente se desarrollan nuevas tecnologías y nuevos productos, como fertilizantes que aumentan la cantidad de nutrientes en el suelo y plaguicidas que controlan las plagas.

CONTAMINACIÓN DE RECURSOS
El uso en exceso de fertilizantes químicos y plaguicidas puede generar contaminación del suelo, del aire y del agua subterránea.

¡Si se usan de manera irresponsable pueden llegar a ser muy peligrosos!

Consecuencias del mal uso de pesticidas:
· Pueden quedar restos de sustancias químicas en los alimentos que consumimos (es importante lavar bien las frutas y verduras)
· Pueden filtrarse hacia las aguas subterráneas, contaminándolas.
· Los plaguicidas viajan a través del aire hasta las poblaciones cercanas y sus habitantes los inhalan y pueden enfermarse.

MONOCULTIVOS
En muchas áreas del país se talan bosques y selvas para obtener nuevas tierras para el desarrollo de la agricultura y la ganadería. La práctica del monocultivo (cultivas grandes extensiones de tierras con una sola especie vegetal) contribuye a la destrucción del hábitat natural ya que se elimina la diversidad de plantas nativas, introduciendo una única especie.

Recomendaciones:
· Cuando usen plaguicidas en casa recomendá que lo hagan en pocas cantidades
· Tratá de comprar vegetales y frutas en granjas o pequeños establecimientos, y recordá que los más frescos y naturales son los más saludables.
· Buscá cerca de tu casa un lugar donde se vendan productos orgánicos.
· Intentá consumir alimentos producidos en la zona donde vivís. Des esta manera, además de apoyar el desarrollo de la región, evitarás la contaminación que genera el transporte de los alimentos.


¡¡¡Por favor… no me dejen sin mi árbol!!!



DÍA DE LA PRIMAVERA
Una buena propuesta para festejar este día es hacer un picnic en una plaza, parque o playa cercana. Tené en cuenta todos los consejos dados durante este mes.

· Llevá una bolsa para arrojar los residuos que generes.

· Utilizá envases de bebidas tamaño familiar en lugar de botellas o latas individuales.

· Llevá la comida en recipientes reutilizables, evitando utilizar papel aluminio, papel film o cartón.

· Utilizá servilletas de tela y vasos de plásticos duros.

AGRICULTURA SUSTENTABLE
La agricultura sustentable intenta reducir la contaminación evitando el uso de sustancias químicas tóxicas.

· Utilizá abono natural
· Propone el cultivo de una gran variedad de vegetales en lugar de una sola (monocultivo).

Los alimentos orgánicos se cultivan sin plaguicidas ni fertilizantes químicos y no contienen aditivos, como saborizantes y colorantes.

¡Son más sanos, sabrosos y nutritivos!

Recomendaciones:
Si querés aprender a hacer una huerta en tu jardín o sembrar alguna planta en tu balcón entrá a http://www.ambiente.gov.ar/faunactiva

Reflexionemos:
Nuestra alimentación es parte de nuestro estilo de vida. Preocuparte por tu propia alimentación y cambiar tus hábitos significa cuidar tu salud y la del planeta.

Mes de Agosto: RESIDUOS

Usamos y tiramos.
La humanidad consume grandes cantidades de recursos generando enormes volúmenes de basura.

Tenemos que revertir esta situación si no queremos terminar bajo una montaña de residuos y ¡¡sin recursos naturales!!

¡¡Cuánta basura!!
La cantidad de residuos generados en el mundo crece día a día. Uno de los principales problemas ambientales actuales es la disposición final de la basura, es decir, su depósito y eliminación definitiva.

Si continuamos con estos hábitos de consumo, no alcanzarán los sitios donde depositar la basura generada cotidianamente.

¿Sabías que… cuánto más grandes son las ciudades, mayor es el volumen de residuos que se genera por habitante?

¿Dónde se ubican?
Existen muchas formas de eliminar o depositar los residuos, pero la mayoría provocan importantes impactos en el ambiente. Para evitar contaminar el suelo, el aire, el agua y provocar problemas a la salud humana se deben tomar medidas de seguridad.

Suelo:
Los residuos son depositados en rellenos sanitarios habilitados, que para ser eficientes deben cumplir con mediditas de seguridad adecuados, evitando la contaminación del aire y de las aguas subterráneas.

En otros casos, se disponen en basurales a cielo abierto, que contaminan y son extremadamente peligrosos para la salud de los vecinos, ya que pueden causar problemas en las vías respiratorias, en la piel y en la visión. Además facilitan la propagación de ratas, cucarachas e insectos que transmiten muchas enfermedades.

Si arrojamos residuos a ríos, lagos y lagunas, contaminamos nuestras fuentes de agua potable y provocamos daños a la vida acuática.

¿Qué podemos hacer?
El primer paso para generar menos basura es reducir nuestro consumo.

En nuestro país aún no tomamos conciencia de la importante de aprovechar los residuos que generamos, y los desechamos sin separar los objetos o restos de materiales que se pueden reciclar o reutilizar.

¿Sabías que…los embalajes representan más del 30 % total de los residuos?

Consejos:
· Elegí productos de buena calidad y durables.
· Si vas al mercado, llevá bolsas de tela en lugar de las de plástico.
· Comprá productos con menos embalaje.
· Evitá usar productos descartables, como vasos, cubiertos, servilletas y platos.
· Siempre es mejor comprar envases de mayor capacidad o retornables.

Podés reciclar
Reciclar es devolver al ciclo productivo los residuos que pueden ser reutilizados como materia prima para generar nuevos productos. Por ejemplo: papeles, cartones, vidrios, aluminio o materiales plásticos.

¿Sabías que por tonelada de papel que se recicla se salvan 17 árboles y se ahorran 21.000 litros de agua?

Podés reutilizar
Reutilizar materiales consiste en darles el máximo uso antes de considerarlos basura y desecharlos definitivamente.

Se puede reutilizar un producto para la misma función que fue hecho o para una función diferente.

¿Se te ocurren otras formas de reutilizar materiales?
Una mamá de la Eco Pandilla reutiliza el papel de las revistas realizando collares y carteras a las que les da un tratamiento especial que parece ser hechas de cuerina y caracoles. ¡¡Realmente son muy bonitas!!

Algunas recomendaciones
Podés buscar centros en tu barrio dónde se junten materiales reciclables como papel, vidrio o botellas de plástico y sumarte a los proyectos.

También es importante no ensuciar los lugares públicos, como la calle, el colegio, los parques. Si generás residuos, esperá a encontrar un cesto de basura para tirarlos.

Reflexionemos
Si consumimos sólo lo necesario, clasificamos lo que desechamos, analizamos los productos que compramos y no derrochamos los recursos naturales, vamos a reducir el volumen de residuos.

Reduciendo, reutilizando y reciclando vamos a evitar el agotamiento de los recursos naturales.

Fuente: Faunactiva

Mes de Julio: LA ATMÓSFERA

La atmósfera es una capa de diferentes gases que envuelve a la Tierra. Contiene el oxígeno que respiramos los seres vivos, nos protege de radiaciones perjudiciales del Sol y ayuda a mantener la temperatura de la Tierra.

Los principales problemas vinculados a la atmósfera son el cambio climático y el adelgazamiento de la capa de ozono. Es importante diferenciarlos y analizarlos por separado.

Algunas actividades humanas y muchos productos que consumimos pueden cambiar la concentración de algunos gases y provocar graves problemas en la Tierra.

La Tierra es un gran invernadero… La energía del Sol atraviesa el “techo” de la Tierra (la atmósfera) y el calor queda retenido por más tiempo debajo, gracias a algunos gases llamados gases de efecto invernadero (GEIs)

Este proceso natural permite que la temperatura media de la tierra sea de 15º y podamos vivir… si no existiera, la Tierra sería 30º más fría y estaríamos todos ¡¡¡¡congelados!!!!

El calentamiento global
El dióxido de carbono (CO2) es el principal gas de efecto invernadero. El aumento de emisiones de ese gas desde hace más de 100 años, provocó su mayor concentración en el aire y mayor retención de calor por debajo de la atmósfera.
En consecuencia la temperatura en la Tierra está subiendo.

¿Sabías que… si utilizás lámparas de bajo consumo, consumirás menos energía y dejarás de emitir 40 kg. De CO2 al año?

Muchos de los gases que dañan la atmósfera no se ven y son muy peligrosos.

¿Todos somos igualmente responsables de este problema? No, los países desarrollados, por el estilo de vida de su población, emite muchas más toneladas de GEIs que el resto de los países.

El metano también es un Gas de Efecto Invernadero. Este gas es producido por materia orgánica en descomposición. Los depósitos de residuos son una fuente de emisión de metano porque contienen un gran porcentaje de materia orgánica, por ejemplo restos de alimentos.

Cambio climático
El Calentamiento Global provoca cambios en todos los climas del mundo. Este fenómeno se denomina Cambio Climático y además de provocar inundaciones, sequías, huracanes y tornados, promueve el aumento del nivel del mar, las olas de calor y de frío y el derretimiento de los glaciares.

¿Sabías que… en Argentina hay una tendencia al aumento de lluvias en el Centro y Este y una disminución en el Oeste, cerca de la Cordillera de los Andes?

¿¿Qué podemos hacer??
¿Sabías que los árboles pueden reducir la cantidad de CO2 de la atmósfera? Cuando realizan la fotosíntesis toman este gas del aire y lo transforman en alimento.

Te proponemos que plantes un árbol. Elegí una especie que pertenezca a tu región. Estarás haciendo un gran aporte al ambiente. No te olvides de regarlo y cuidarlo cuando haya crecido.

Un solo árbol puede absorber más de 10 kg de CO2 de la atmósfera por año ¡¡¡CUIDEMOS NUESTROS ESPACIOS VERDES!!!!

También podemos proponer en las escuelas la organización de una campaña de Forestación en el Barrio. Se puede solicitar la ayuda de los vecinos.

La capa de ozono
El ozono es un gas presente en la Atmósfera que actúa como un escudo para algunos rayos solares como los UV-B, perjudiciales para la salud de todos los seres vivos.
Hace tiempo, las personas comenzamos a utilizar aerosoles, heladera y acondicionadores de aire (entre otras cosas) que contienen algunas sustancias químicas que destruyen la capa de ozono.
De esta forma se permite un mayor ingreso de radiaciones dañinas, que generan problemas en la piel, enfermedades en los ojos de los humanos y daños en plantas y otros animales.

Si comprás aerosoles, fijate que en el envase se aclare que el producto no dañe la capa de ozono.

Reflexionemos
Para resolver estos problemas, no es necesario que la economía de los países detenga su desarrollo. Pero sí resulta fundamental lograr un desarrollo sustentable. Para lograrlo, las industrias y la población, deberían utilizar los recursos naturales de manera responsables, evitando su agotamiento. De esta manera, estaríamos considerando además las necesidades de las generaciones futuras.

Propuesta
Se podría realizar una investigación preguntando a los adultos ¿cómo era el clima de la región cuando tenían tu edad? ¿Qué cambios notan?

Fuente: Faunactiva